Ägg i kylskåp hållbarhet


Ägg hållbarhet test

Hur länge håller kokta ägg? Ett hårdkokt ägg håller ungefär en vecka i kylskåpet. Se bara till att skalet är intakt och för att ägget inte ska ta smak av andra råvaror i kylskåpet så kan du lägga det i en förslutningsbar behållare. Visa fler.
  • Hållbarhet ägg livsmedelsverket
  • ägg i kylskåp hållbarhet
  • Hur länge håller kokta ägg i kylen

      Då är 28 dagar relevant. I Sverige förvaras äggen kylda genom hela produktionskedjan och i de flesta hushåll. Eftersom temperaturen i vilken man förvarar äggen har störst inverkan på hållbarhet på ägg kan de som förvaras i kylskåp med spetsiga sidan neråt, hålla sig färska i minst två månader.


      Hur länge håller ägg efter bäst före datum

    Ett ägg har en hållbarhet på 28 dagar från värpdagen. Men om du förvarar det i kylskåp med den spetsiga delen nedåt så blir hållbarheten månader. En annan regel att ha i bakhuvudet är att 1 dag i rumstemperatur motsvarar 4 dagar i kylskåpet. Ett gammalt ägg blir dessutom mer lättskalat och ger en finare maräng.


    Hållbarhet ägg livsmedelsverket

  • Ägg har lång hållbarhet. Om man förvarar ägg i kylskåp med den spetsiga delen nedåt har svenska ägg en hållbarhetstid på två till tre månader. Så håller potatis längre. Potatis är en tålig knöl som vid rätt förvaring kan hålla upp till åtta månader. Optimal förvaring är mörkt och vid en temperatur mellan +4 till +6°C.


  • Kan man äta ett ägg som står upp

    Förvara ägg. Ägg håller två månader under perfekta förhållanden. Ägg håller längre i kylen. Spetsiga sidan ner – ännu längre hållbarhet. Ägg är sin egen förpackning och äggen på hyllan i butiken får enligt EU:s regler stå kvar till 28 dagar efter värpdagen.

    Kokt ägg flyter

    – Livsmedelverket anser inte att ägg ska ha särskilda regler för hållbarhet utan anser att ägg ska hållbarhetsmärkas på samma sätt som andra livsmedel.

    Hur länge håller skalade ägg i kylen

    Många gillar att äta ägg och använda det i matlagningen. Men det är också ett känsligt livsmedel där förvaring i kylskåp förlänger hållbarheten väsentligt. En del väljer ändå att förvara äggen i skafferiet pågrund av platsbrist för att de vet att de kommer konsumera dem relativt snabbt.
  • Hur länge håller skalade ägg i kylen


  • Kokt ägg hållbarhet

    Ägg är perfekt paketerade i sina skal och har lång hållbarhet. Enligt EU-regler ska äggen märkas med bäst före-datum 28 dagar efter värpdagen. Men ägg kan hålla sig färska betydligt längre än så. Anledningen till den knappa månaden är dels att ägg förvaras i rumstemperatur i stora delar av Europa, dels att salmonella finns i.